为啥不建议早餐吃大米粥呢？

导语：现在很多人对养生比较重视，会寻求健康饮食方式，对如何将饭吃好，大多数人都缺少相关概念。早上是一天的开始，人体经过一夜的新陈代谢，需要在早上补充所需营养成分，保证机体活动正常运行，维持生命体征正常。


大家应该都知道早餐要吃好，保证良好的早餐，是人体营养补充的关键。早餐吃好可以养护肠胃，提高人体免疫力，改善新陈代谢效率，益处非常多。

当前生活节奏比较快，很多人在起床后没有充足时间食用早餐，会随便应付甚至不吃。冬季天气比较寒冷，有些人会食用小米粥或大米粥驱寒，同时吃点小咸菜，能帮助下饭，这是种不健康的早餐饮食方式，建议大家不要经常这样做。

为啥不建议早上食用大米粥呢？

大米这种主食在饮食中比较常见，里面的营养成分很多，包含微量元素、碳水化合物、蛋白质等，有助人体所需能量补充。但通过高温加速处理，会流失里面的微量元素、蛋白质，剩下的成分大部分是碳水化合物，经常仅将大米当作早餐，会引起营养不良现象。

人体长时间营养不良，会降低体内各脏器解毒排毒能力，使人的免疫力和抵抗力下降，更容易被疾病问题找上门，增加肝脏运作压力。

除了大米外，这几种食物也或要少吃

1、隔夜饭菜

大部分人都有勤俭节约的美德，会在饮食中本着节约的精神，在食物没有完全吃掉时，将剩余饭菜保存在冰箱中，等到次日加热后重新食用，这样做容易提高患病风险。

放置了一夜时间的隔夜饭菜，里面已经流失大部分营养成分，绿叶蔬菜中容易有微生物和细菌滋生，如果再重新食用这些饭菜时没有彻底加热，会使人出现肠胃不适、腹胀、腹痛问题。

2、咸菜

很多人在早餐过程中会食用小咸菜，可以起到提高食欲的作用，但这种食材也会严重影响人的身体健康。人们在腌制小咸菜时，会添加很多的食用盐，经常食用容易导致身体中钠元素超标，影响心脑血管健康。

食用咸菜也会使人体中水分流失加速，不注意及时补水，会对健康造成不利影响，大家应做到均衡营养，保持清淡饮食。

3、油条

豆浆配油条是很多人早上的饮食标配，冬天食用这两种食物，可以使肠胃保持稳定状态，帮助人体抵御严寒。

油条在制作时要进行高温油炸处理，流失大量的营养成分，也会吸入很多油脂，经常食用会急剧升高身体中胆固醇水平，同时影响肠胃健康。

很多商贩用来制作炸油条的油，已经循环利用过很多次，会存在一些有害成分和细菌，容易引发腹胀腹泻、腹痛等症状。

4、燕麦片

有些人晨起后饮食时间紧张，会冲泡即食燕麦食用，能有效增强人体饱腹感。但这种燕麦中存在很多添加剂成分，有些燕麦会写无糖其实依旧存在糖分，食用时会流失营养。

有些无糖燕麦中含有大量糖分，在减肥的人食用后会加重生命负担。食用过程中感觉有很甜的口感，表明有极高含糖量，在人体中会不断转化堆积脂肪，升高血糖水平，不利血糖控制，应避免食用这类燕麦片。

5、面包

有些人喜欢在早上食用面包，同时饮用一杯牛奶，也有人喜欢将面包当成零食食用，但食用面包会加重身体负担。

部分人认为食用面包对减肥有利，这是由于面包并非主食，里面有较低的糖分和淀粉水平，有人说会吃全麦面包，但一些市场上售卖的全麦面包，依旧有与普通面包相同的较甜口感。这些面包不是真的全麦面包，比较难吃，大家如果食用真的全麦面包，确实可以帮助减肥。

怎样吃早餐才能实现营养丰富？

1、食物多样化